دستگاه سوسیس پر کن که دارای مخزنی با گنجایش  3 تا 25 لیتر مواد اولیه نظیر گوشت و افزودنی ها جهت تهیه سوسیس است. استفاده از این دستگاه در مصارف خانگی و در رستوران ها و فست فودهای کوچک بسیار کاربردی می باشد که امکان آماده کردن مواد سوسیس را به صورت دلخواه میسر می کند و حتی می توان سوسیس های گیاهی آماده سرو کرد و یا میزان ادویه جات را به شکل دلخواه به گوشت اضافه نمود.اهرم تعبیه شده بر روی بدنه سوسیس پر کن دستی حاکی از این است که این دستگاه با نیروی دست کار می کند و برای تولید سوسیس نیاز به یک اپراتور دارد. شیوه کار به این صورت است که پس از ریختن خمیر سوسیس داخل مخزن، با چرخاندن اهرم، فشار لازم به مواد اولیه آمده و از خروجی تعبیه شده در پایین بدنه به بیرون رانده می شود که از طریق  نازل یا قیفهایی واقع در قسمت خروجی به درون پوشش های مخصوص تزریق می گردد. نازل ها در 4 اندازه متفاوت با قطرهای  2، 3، 4 و 5 سانتی‌متری طراحی شده اند که تعیین کننده نوع و اندازه سوسیس ها می باشند. با این دستگاه می توان انواع سوسیس همچون آلمانی، کوکتل، بلغاری، هات‌داگ، کراکوف و غیره را برای مصارف خانواده و یا برای عرضه به مشتریان آماده کرد.
استحکام بالای این دستگاه که فشار وارده از طرف اهرم را تحمل می کند حاصل بهره گیری از آلیاژ استیل در ساخت تمامی قسمتهای این دستگاه است که نه تنها مقاومت فیزیکی را افزایش می دهد بلکه در مقابل واکنشهای شیمیایی با مواد غذایی و رطوبت نیز مقاومت بالایی دارد. پس از پایان کار قطعات و بدنه را می توان با آب شستشو داد بدون اینکه نگرانی بابت زنگ زدگی و فرسودگی قطعات وجود داشته باشد.شکل ظاهری این دستگاه به صورت عمودی است و برای کار با آن فقط نیاز به یک اپراتور می باشد و البته با تعبیه پایه های پلاستیکی ضد لغزش، هنگام کار دستگاه ثابت مانده و تکان نمی خورد. 
مشخصات فنی 
جنس بدنه استیل
نوع عملکرد دستی