فر کانوکشن یک فر همه چیز تمام برای پخت انواع شیرینی ، کیک ، کلوچه ، باقلوا و حتی انواع نان است. این فر کانوکشن مناسب کافی شاپ ها و فینگر فود ها است. این فر دارای سیستم پخت خشک و مرطوب (بخار) میباشد که باعث میشود انواع شیرینی ها و نان های حجیم و کروسان رو به راحتی پخت کند.
اصطلاح کانوکشن چیست ؟ کانوکشن (convection) در فر یک قابلیت جدید می باشد که در طبخ بهتر کیک ، شیرینی و انواع غذاهای دیگر به شما کمک خواهد کرد. این قابلیت باعث میشود حرارت به صورت غیر مستقیم در فر جریان داشته باشد تا یک پخت باکیفیت و در زمان کم رقم بخورد.
فرهای کانوکشن دارای فن هستند که هوای گرم را به صورت یکنواخت داخل فر جریان میدهند و همچنین در برخی مدل ها علاوه بر پخت خشک سیستم بخار نیز دارند و حالت پخت مرطوب را هم به کاربر میدهند. این کار باعث میشود شما بتوانید انواع نان های حجیم را نیز در این فر پخت کنید.
• این فر کانوکشن دارای بدنه داخلی و خارجی استیل است.
• این دستگاه دارای 4 عدد سینی به ابعاد 30 * 40 سانتی متر میباشد.
• فر کانوکشن دارای پنل دیجیتال میباشد
• این دستگاه مجهز به سه حالت پخت با دما و تایم مختلف میباشد.
• درب جلو این دستگاه دو جداره است.
• از سیستم فن دوطرفه در این فر کانوکشن استفاده شده است.
• این دستگاه سیستم خنک کننده محفظه نیز دارد.
• امکان نظافت و تمیزکاری آسان و سریع را دارد.
• حرارت در این فر غیر مستقیم میباشد و همچنین سیستم پخت خشک و مرطوب را دارد.
• این دستگاه مجهز به روشنایی داخل کابین است تا بتوانید به راحتی شیرینی و نان داخل کابین را مشاهده کنید.
• فر کانوکشن دارای درزگیر های سیلیکونی است.
Convection oven is an all-in-one oven for baking all kinds of pastries, cakes, cookies, baklava and even all kinds of bread. This convection oven is suitable for coffee shops and finger foods. This oven has a dry and moist (steam) baking system that makes it easy to bake all kinds of pastries and bulky breads and croissants.
What is convection? Convection in the oven is a new feature that will help you cook cakes, pastries, and other types of foods better. This feature causes heat to flow indirectly in the oven to achieve a high-quality baking in a short time.
Convection ovens have fans that circulate hot air evenly inside the oven, and some models also have a steam system in addition to dry baking, allowing the user to bake moist breads. This allows you to bake a variety of large breads in this oven.
• This convection oven has an internal and external steel body.
• This device has 4 trays measuring 30 * 40 cm.
• The convection oven has a digital panel
• This device is equipped with three cooking modes with different temperatures and times.
• The front door of this device is double-walled.
• A two-way fan system is used in this convection oven.
• This device also has a chamber cooling system.
• It allows for easy and quick cleaning.
• The heat in this oven is indirect and it also has a dry and moist baking system.
• This device is equipped with interior lighting so that you can easily see the pastries and bread inside the cabin.
• The convection oven has silicone seals.
شرکت سیوان، با تکیه بر تجربه و تخصص پرسنل حرفه ای و مدیران حاذق خود، در زمینه معماری، تجهیز آشپزخانه های صنعتی و دکوراسیون داخلی فعالیت میکند. ما با هدف خلق فضاهایی زیبا و کارآمد، به طراحی و اجرای پروژه های متنوع میپردازیم. در سیوان، هر پروژه را به عنوان یک اثر هنری مینگریم و تلاش داریم تا با بهره گیری از جدیدترین تکنولوژی ها و متدهای روز، بهترین خدمات را به مشتریان خود ارائه دهیم. با ما همراه باشید تا دنیای جدیدی از زیبایی و کارایی را تجربه کنید.